La asimilación de tecnología de gestión empresarial -ERP- impacta positivamente en los procesos operativos y productivos de la industria alimentaria
México,D.f. a abril de 2011.- Una de las industrias de mayor dinamismo, sin lugar a dudas, es la de alimentos y bebidas, tanto si se fabrican, manipulan, envasan y comercializan, como si solamente se enfocan a la comercialización de éstos.
Hoy en día, el imperativo de esta industria es cumplir con las crecientes expectativas de las grandes tiendas minoristas, así como mantener los márgenes de ganancia mientras se administran los costos, la complejidad del negocio y se mantiene la calidad y el cumplimiento de las regulaciones y de las entregas; ya que la imagen de su marca, su reputación y la permanencia en el mercado dependen de esto.
Hoy en día, el imperativo de esta industria es cumplir con las crecientes expectativas de las grandes tiendas minoristas, así como mantener los márgenes de ganancia mientras se administran los costos, la complejidad del negocio y se mantiene la calidad y el cumplimiento de las regulaciones y de las entregas; ya que la imagen de su marca, su reputación y la permanencia en el mercado dependen de esto.
